50 ml płynnego miodu 2-3 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny 40 ml letniej wody 6 łyżeczek żelatyny w proszku (ok. 30 g) Żelatynę odmierzam i wsypuję do garnuszka. Odmierzam płyn -w prezentowanej wersji: Zasypujemy cukrem i podgrzewamy na małym ogniu, aż maliny zmiękną i się rozpaćkają. Wyłączamy palnik. Przecedzamy maliny przez sitko, aby pozbyć się pestek. Otrzymamy ok 170-180 g puree malinowego, który przelewamy do rondelka. Dodajemy sok z cytryny do smaku i podgrzewamy puree na małym ogniu, do momentu wrzenia. 9JOZeYO.